Buzun erimesi için sadece sicaklik deiil basinç da önemlidir. Dailardaki buzullarin sik sik kayma nedenleri de budur. Buzulun muazzam aiirliiinin yarattiii basinç en alt tabakalarin erimesine, orada kaygan bir su tabakasi oluimasina neden olur.

Genellikle yemeklerde içkiye veya suya atilmak için buz küpçükleri bir kap içersinde getirilir. Bir süre sonra bir tanesini almak istediiimizde, bir kaçi birbirlerine yapiimii olarak gelirler, bunlari birbirlerinden ayirmak da hayli zor olur.

Bir kabin içinde veya bardakta bulunan buzlar üst üste yiiildiklarinda her biri altindakine deidiii noktada bir basinç oluiturur ve bu noktadaki çok küçük bir kisim erir. Buradan hareket eden su çok az yanda bu iki buz küpçüiünün birbirine en yakin olduiu noktada tekrar donar, iki küpçük arasinda sanki kaynak yapilmii gibi çok güçlü bir bai oluiturur. Artik ikisi tek bir parça gibi olduklarindan bu noktadan tekrar erimeleri de mümkün deiildir.

Bir buz küpünü buzluktan doirudan elimizle almaya kalkiitiiimizda da elimize yapiiir. Bu nedenle buzlukta suyu dondurmada kullanilan kaplarin çoiu plastiktir. Peki elimizi veya dilimizi bir buz parçasina veya çok soiuk bir metal yüzeye deidirince niçin yapiiip kaliyori

Bunun nedeni parmaklarimizin ve dilimizin ucunda daima çok ince bir nem tabakasinin olmasidir. Bu tabaka çok soiuk bir cisimle temas ettiiinde aninda donar. Örneiin çok soiuk, sifirin altindaki bir sicaklikta bir bayrak direiine dilinizle dokunursaniz, metaller çok iyi iletken olduklarindan direk hemen üzerindeki isiyi dilin üzerindeki nem tabakasina yansitir, dilin üzerindeki bu nem tabakasinin donmasina sebep olur. Artik direk ile dilin arasinda her iki yüzeye de yapiimii buzdan bir bai vardir.

Sonuç olarak çok soiuk havalarda dilinizle metal yüzeylere dokunmayin. Belki dilinizi çekerek kurtarabilirsiniz ama bir daha ömür boyu yediklerinizden tat alamazsiniz.

---

Etiketler : [ uzlar ] [ basin ] [ donma ] [ nedenleri ] [ isim ] [ bayrak ] [ kayg ] [ basinç ] [ ÖMÜR ] [ sicaklik ] [ buzullar ] [ plastik ] [ metal ] [ yemekler ] [ yemek ] [ kaynak ] [ EKER ] [ eker ] [ mizin ] [ kurt ] [ FIRIN ] [ küp ] [ yedik ] [ i ne ] [ sifir ] [ doku ] [ buz ] [ DOKU ] [ irmak ] [ akalar ] [ ersin ] [ dilimiz ] [ arab ] [ tabak ] [ bardak ] [ barda ] [ NEDENLERi ] [ NEDENLER ] [ temas ] [ kayma ] [ BARDAK ] [ erime ] [ tema ] [ niçin ] [ metaller ] [ buzul ] [ dondurma ] [ YEMEK ] [ dona ] [ z p ] [ siiir ] [ RTÜK ] [ iDiL ] [ aval ] [ içki ] [ dailar ] [ rtÜk ] [ parmaklar ] [ dokunma ] [ basinc ] [ nedenler ] [ nur ] [ lastik ] [ buzun erimesi ] [ peki ] [ firin ] [ ırak ] [ eta ] [ ıra ] [ AYIRMA ] [ irince ] [ BAYRAK ]